rsmatvrak -

Picklad rödlök

2021-03-22 @ 12:41:45 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vbkryddad sötpotatisgratäng

2021-03-18 @ 21:27:12 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sötpotatisgratäng

2021-03-18 @ 21:26:04 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Potatis-och halloumiråraka

2021-03-18 @ 21:25:23 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sötpotatischips

2021-03-18 @ 21:24:36 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ostgratinerad brysselkål

2021-03-17 @ 21:14:38 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Grillad sötpotatis

2021-03-17 @ 21:13:40 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Majskolvar

2021-03-17 @ 21:12:26 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Smakrika lökar

2021-03-17 @ 21:11:33 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Palsternackssoppa

2021-03-17 @ 21:10:40 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Syltad rödlök

2021-03-17 @ 21:08:01 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mandelsallad

2021-03-17 @ 21:06:02 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Lökringar

2021-03-17 @ 21:04:00 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Broccolisallad med bacon

2021-03-17 @ 21:03:45 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Syltad lök

2021-03-17 @ 21:02:26 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Majskolvar

2021-03-17 @ 21:00:24 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sötpotatissallad med fetaost

2021-02-28 @ 21:40:04 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sötpotatissallad

2021-02-28 @ 21:37:16 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Picklad broccoli

Ingredienser

ca 4 dl

1broccoli (à 250 g)

1/2röd chili

2 dlvatten

1 dlströsocker

1/2 dlättiksprit 12 %

Gör så här

Skär broccolin i små buketter och skiva stammen. Skiva chilin. Lägg broccoli och chili i en glasburk.

Koka upp vatten, strösocker och ättika. Häll den varma lagen över broccolin i burken. Låt svalna och låt gärna stå några timmar i kylen före servering. Perfekt som tillbehör till Köttfärslimpa med rotfruktsstomp.

2021-02-27 @ 21:42:38 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

SALLAD MED FRÖN OCH VITLÖKSDRESSING

Snabblagad sallad med frön och vitlöksdressing

50g machésallad
50g rucola
50g babymangold
1 morot
3 msk solrosfrön
2 msk pinjenötter
150g haricot verts

3 msk creme fraiche
2 vitlöksklyftor
4 msk vatten
1 tsk äppelcidervinäger
peppar, salt, itliensk salladskrydda, oregano

1. Skölj salladen väl och låt den rinna av. Skala en morot. Efter att skalet är avlägsnat skalar du ner resten av moroten till tunna skalbitar. Blanda med salladen.

2. Rosta solrosfrön och pinjenötter i en skvätt olivolja i en stekpanna. Skaka om då och då så de inte bränns. Låt svalna.

3. Sjud haricots vertsen cirka 5 minuter i saltat vatten. Använder du tinade haricots verts behöver de inte koka mer än 2-3 minuter.

4. Blanda creme fraiche med vatten, vinäger, pressad vitlök och kryddor till en tunn dressing. Ställ in i micron cirka 30 sekunder, vispa sedan dressingen luftig. Låt den svalna och ringla sedan över salladen.

2021-02-27 @ 21:21:17 Permalink Grönsaker Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tidigare inlägg