Kebabspett
Ingredienser
1 portion
- 500 g nötfärs
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk mald spiskummin
- 1/2 tsk sambal oelek
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 ägg
Till servering
- pepperoni
- isbergssallad
- vitlöksmajonnäs
Så här gör du
- Sätt ugnen på grill, 250 grader. Blanda nötfärs, vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin och ägg till en jämn smet.
- Forma färsen runt 8 grillspett eller blötlagda träspett.
- Grilla dem högt under grillelementet i ugnen i cirka 8 minuter. Vänd dem under tiden och håll minutkoll så att de inte bränns.
Kommentarer
Trackback
