rsmatvrak

Vit chokladkladdkaka

100 gr smör
100 gr vit choklad ( gärna limesmak)
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
saften av en ½ lime

Smält smör och choklad, blanda i socker,
vaniljsocker, ägg, limesaften och sist mjölet.
Grädda i 200° i ca 15 min. Låt svalna.

Topping
2 dl creme fraiche
½ dl florsocker
100 gr philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
ev. rivet skal av lime el. citron

Blanda ihop allt till en smidig kräm och
bred över kakan. Garnera med granatäpple
eller hallon.