SMÅ CHOKLADKOLAKAKOR


SMÅ CHOKLADKOLAKAKOR
ca 25 st

200g smör
1dl socker
4 dl vetemjöl
½ dl kakao
½ tsk bakpulver
ca 25 kolafyllda chokladbitar, tex center              

Smält smöret. Rör ner socker,mjöl,kakao,
bakpulver och blanda till en deg.
Degen kan se lös ut först men den tjocknar      
efter en stund.
Ta en deg klick och rulla in en bit choklad
se till att det inte blir några sprickor i degen
då rinner kolafyllningen ut.  Lägg på en plåt
med bakplåtspapper. Grädda i mitten av
ugnen i 200 grader i 7-8 min. Låt svalna!


Lakritsskorpor med vit choklad

Lakritsskorpor med vit choklad

Tid: 1 ½ timme
ca 35 st

6 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
1 dl råsocker
2 tsk bakpulver
150 gr vit choklad
150 gr söt lakrits
100 gr smör
2 ägg

Blanda alla torra ingred. Hacka chokladen
och klipp lakritsen i mindre bitar och blanda
ner.
Smält smöret och tillsätt tillsammans med
ägg. Rör ihop till en deg.
Dela degen i 3 bitar och forma till längder.
Grädda mitt i ugnen i 200° ca 15 min. eller
tills de är gyllenbruna.
Ta ut och skär i skivor.
Lägg de skurna skorporna på plåten och sätt
in i ugnen igen i 100° ca 45 min.

Luciafirande 2009



Karin P  ( för ovanlighetens skull framför kameran) och Karin E förbereder
kaffe på sängen för våra patienter. Här är vi inte rädda för glitter och
glamor fem över sju på morgonen.- Har alla kraxat klart? Då tar vi i:
Natten går tunga fjät........

Åsele resan



Här sitter Monica, Githe och Karin E och njuter av värmen och solen.
Karin P som håller som vanligt i kameran:)
Vi har just varit och hälsat på Anna-Karin.

RSS 2.0