rsmatvrak

Berith´s sesambröd
225°, 75°

2 dl skalade sesamfrö (finns färdigskalade i påse)
2 dl riven smakrik ost
1 tsk bakpulver
3 ägg
ev. salt och oregano

Blanda frön.ost, bakpulver,salt och oregano.
Rör i äggen. Bred ut i en bakplåtsklädd lång-
panna. Grädda i ca 10-15 min. Låt svalna
något innan du skär i lagoma bitar. Kan ätas
nu men enligt Berith blir dom godare om man
torkar dom i ugnen i 75 ° i ca 1½ timme.
Sära först på bitarna så att de torkar bättre.