rsmatvrak

Äppelkaka
180°

2½ dl vetemjöl
2½ dl socker
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
100 gr smält smör
1 ägg
4-5 skalade, skivade äpplen
kanel
socker

Blanda de torra ingred. först, rör ned
ägg ocg smöret. Rör till en slät smet.
Lägg äpplen i botten av en smord form,
strö kanel och socker över äpplena.
Bred smeten över och grädda i 40- 45 min.