rsmatvrak

      Monica´s fiskpaket
      4 port
      200°

• 6 port.bitar lax. tinade
• grillkrydda
• bregott
• dill

      Kall sås:

• 1½ bk creme fraiche
• 1 bk rom
• 1 rödlök, fint hackad

Blanda ihop alla ingred. till såsen och låt stå
i kylskåpet fram till serveringen.
Lägg fiskbitarna på var sitt ark ugnsfolie.
Strö över grillkrydda, lägg en klick bregott och
några kvistar på varje bit fisk. Gör 6 paket och
ställ dom i en form, med lite mellanrum emellan.
Låt stå i ugnen ca 20 min.
Servera med såsen,potatis och sallad.