Mangokyckling
Mangokyckling
- 2 paprikor
- 2-3 kycklingfiléer
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mangochutney
- ½ msk sambal oelek
- 1 tsk curry
Gör så här:
Tärna paprikan, skär kycklingen i bitar och bryn i stekpanna.
Lägg över i en ugnsfast form.
Blanda övriga ingredienser och slå över kycklingen och paprikan.
Ställ in i ugnen ca 15-20 min i 225 grader.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: Karin Persson
Hej! Jag hittade rätt. Hoppas att det kommer in många recept.
Postat av: Sara Paulsson
En av mina favoriträtter! Hoppas att ni hare bra, tänker på er lite nu och då.
Ska göra praktik på Stenbergska under Maj månad, då kanske vi stöter ihop nån gång.
Hare bra!
/ Sara Paulsson
Trackback